sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Pudim de biscoito recheado


Pudim de Biscoito Recheado


Ingredientes:

2 1/2 xícaras (chá) de leite
200g de biscoito recheado sabor chocolate
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
4 ovos
1 caixinha de creme de leite Mococa
Manteiga e açúcar para untar

Cobertura

200g de chocolate meio amargo

1 caixinha de creme de leite Mococa

Modo de Preparo

Massa: Bata no liquidificador o leite com 150g de biscoito. Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite. Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e açúcar e leve para assar em banho-maria a 180ºC. Espere esfriar e coloque na geladeira por 1 hora.

Cobertura: Em uma panela derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite e reserve. Desinforme o pudim, aplique a cobertura em toda a superfície e decore com o biscoito restante.

>>http://www.mococa.com.br/




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